Hochzeit Menu Boutique H7

Exklusive Boutique‑Menüs für anspruchsvolle Hochzeiten — individuell gestaltet, saisonal und mit Fokus auf regionale Zutaten.

  • Privates Menü‑Tasting
  • Flexible Menüfolge (Vorspeise → Zwischengang → Hauptgang → Dessert)
  • Vegetarische & vegane Alternativen
Anfrage & VerkostungZurück zur Startseite
Hochzeitsgedeck

Konzept & Service

Linienwerk entwickelt für jede Hochzeit ein maßgeschneidertes Menü‑Konzept. Unser Team begleitet Sie von der Menüplanung über Logistik bis zur Durchführung.

  • Persönliche Beratung
  • Allergie- & Ernährungsmanagement
  • Koordination mit Event‑Location und Servicepersonal
Menüplanung auf Papier

Beispiel-Menüs

Boutique Menü A

3‑Gänge · regional · saisonal

  • Amuse‑Bouche: Kalte Gurke & Dill
  • Vorspeise: Jakobsmuschel · Selleriepüree
  • Hauptgang: Lammrücken · Kräuterkruste
  • Dessert: Zitronen‑Mousse

Boutique Menü B

4‑Gänge · vegetarisch

  • Vorspeise: Rote‑Beete Carpaccio
  • Zwischengang: Safran‑Risotto
  • Hauptgang: Steinpilz‑Tarte
  • Dessert: Panna Cotta

Boutique Menü C

Degustationsmenü · Chef's Choice

  • Mehrere Gänge, abgestimmt auf Geschmack & Jahreszeit
  • Passende Weinbegleitung optional
Chef Portrait

Unser Küchenchef

Chefkoch Martina Berger entwickelt die Boutique‑Menüs persönlich und leitet das Verkostungs‑Team. Leidenschaft für Produktqualität und feine Aromen stehen im Mittelpunkt.

Martina: "Jede Hochzeit verdient ein eigenes Menü – wir lieben die Zusammenarbeit mit Brautpaaren."

FAQ & Details

Wir präsentieren 3‑5 Kostproben aus Ihrem favorisierten Menü. Persönliche Anpassungen und Getränkeempfehlungen werden direkt besprochen.

Ja. Wir erstellen individuelle Alternativen bei Allergien und Unverträglichkeiten und kennzeichnen Zutaten eindeutig.

Unser Schwerpunkt liegt in Berlin und angrenzenden Bundesländern. Für Ziele deutschlandweit erstellen wir ein individuelles Angebot.

Bereit für Ihr individuelles Menü?

Vereinbaren Sie ein persönliches Beratungsgespräch oder ein Verkostungs‑Tasting — wir erstellen ein Angebot passend zu Ihrem Datum und Gästen.